Kik ők?
Fantáziadús, eklektikus és progresszív house anyagairól, világhírű előadók számaiból kikevert remixeiről híres iráni-amerikai DJ-producer páros, Ali Shirazinia és Sharam Tayebi duója. A kilencvenes évek közepén kerültek reflektorfénybe és a kétezres évek elején váltak a műfajt meghatározó, kultikus alakulattá: eredetiségüket fontos szakmai díjakkal ismerték el, közönségsikerük titka pedig abban rejlett, hogy páratlan hangulatú, éteri magasságokat és végtelen mélységeket egyaránt ostromló munkáikkal meg tudták nyerni mind a kifinomult és a könnyedebb-slágeresebb megfejtéseket kedvelő elektronikus zenerajongók táborát is. Nyolc év szünet után a két tag idén döntött úgy, hogy újra együtt lép a keverőpult mögé és új energiákkal frissíti fel a Deep Dish-produkciót; nemrégiben Quincy címmel új single-t adtak ki, tavasszal újra nyakukba veszik a világot és júliusban tiszteletüket teszik a Balaton Soundon is.

Legfontosabb pillanat
Mindketten Iránban születtek, de csak 1991-ben hozta őket össze a sors egy washingtoni buliban: a nagy találkozásból hamarosan létrejött a Deep Dish formáció és az azonos nevet viselő kiadó. A Deep Dish Records az A Feeling trackkel debütált, majd Brian Transeau A Moment of Truth és Relativity című anyagainak kiadásával növelte ázsióját. Hamarosan a detroiti techno ikon, Carl Craig látókörébe kerültek, aki együttműködést ajánlott nekik, 1994-re pedig már egyértelműen ők lettek a washingtoni elektronikus zenei színtér legnépszerűbb alakulata. Miközben újabb kiadót indítottak el Yoshitoshi néven, Danny Tenaglia leigazolta őket a Tribal Americához, melynek gondozásában jelent meg tőlük a dance chartokat meghódító High Frequency és a Casa de X.
A De’lacy Hideaway átiratával tovább nőtt népszerűségük, első stúdióalbumuk, az 1998-as Junk Science az év legkiválóbb elektronikus zenei munkája lett és máig fontos hivatkozási pont, míg a Madonna Music-jából és Amber Sexual (La Da Di) című számából kikevert remixükért Grammy-re jelölték őket, de a nyerniük csak egy évvel később, 2001-ben sikerült, Dido slágerének, a Thank You-nak az átiratával. Ugyanebben az évben Global Underground 021: Moscow mix-lemezükkel a legjobb válogatás albumnak járó díjat is behúzták a Dancestar Music Awards-on, mielőtt pedig 2006-ban meghatározatlan időre felfüggesztették volna működésüket, hogy szólókarrierjükre koncentrálhassanak elkészítették az amerikai dance chart csúcsáig jutó Geroge Is On albumot, melynek leghíresebb slágerei az Anousheh Khalili csodálatos vokáljával színezett Flashdance és a Say Hello. Előbbi a 2005-ös IDMA-n elnyerte a legjobb underground dance tracknek, míg utóbbi a legjobb house, illetve garage számnak, valamint progresszív és trance indulónak járó díjakat.
Amit érdemes tudni
Miután útjaik különváltak, Tayebi Sharam néven építette karrierjét és figyelemreméltó sikereket ért el, 2009-ben például az ő Essential Mix-szériának készített munkáját választották meg az év legjobbjának, míg volt partnere, Dubfire-ként érdemelte ki, hogy az e-zenei univerzumban csak mint a koromfekete, polírozott króm techno isteneként hivatkozzanak rá.
Legfontosabb számok
Quincy, Flashdance, Say Hello, Dreams, The Future of the Future (Stay Gold), Stranded, Sacramento, Mohammad Is Jesus, Be the Change
http://www.youtube.com/watch?v=wT8NO5FDS7E